Что можно приготовить из личи и с чем это есть

Эти фрукты обычно предлагают есть на десерт. Их можно добавлять в начинку для блинов и пирогов, йогурты, готовить с ними соусы. В Китае из плодов личи делают вино.
Что можно приготовить из личи и с чем это есть

Есть фрукт личи можно как в свежем, так и в сушеном виде. Высушенные фрукты, конечно же, не имеют того насыщенного вкуса, который ощущается в свежих, но могут прекрасно использоваться как цукаты. Однако многие не знают, как есть фрукт личи, и поэтому, не решаются приобрести это лакомство. Хотя ничего сложного в этой процедуре нет.

Если просто есть фрукт личи неинтересно, можно воспользоваться нижеприведенными рецептами.
Что можно приготовить из личи и с чем это есть

Блины с экзотической начинкой

  1. Для теста потребуется: 150 гр. муки, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 300 мл сока кокоса, немного соли и растительное масло.
  2. Для начинки: по 1 шт. банана, папайи и манго, 2 шт. маракуйи, 4 шт. личи, сок лайма, несколько ст. ложек меда и веточек мяты. Замесить тесто на блины, накрыть его полотенцем и оставить его на полчаса-час (это придаст блинам воздушность).
  3. Тем временем приготовить начинку: мелко порезать все ингредиенты и смешать их с медом. Испечь блинчики, положить начинку, свернуть и украсить листочком мяты. Такой десерт из фруктов личи хорошо есть с теплым чаем и имбирем.

Что можно приготовить из личи и с чем это есть

Мороженое из личи

  1. Для приготовления понадобится: 1 кг фруктов личи, 1 стакан сахара, 0,5 л сока ананаса, 1 стакан лимонного сока или сока лайма и 1 пластинка желатина.
  2. Пока замачивается желатин, почистить плоды личи и отделить мякоть от косточек. Потом взять немного лимонного сока, растворить в нем сахар и желатин и полученную массу смешать с личи, остальным соком лимона и соком ананаса.
  3. Все ингредиенты тщательно перемещать, положить смесь в герметичную емкость и поставить в морозилку. Когда мороженое застынет, останется только достать его, разложить по креманкам и подать вкусный десерт на стол.

Эти два примера праздничных десертов с личи – лишь малая часть того, что можно приготовить, хотя есть фрукт без всякого другого дополнительного блюда не менее вкусно и приятно. В разумных количествах есть фрукт личи полезно как взрослым, так и детям.

Дата: 19 июня 2021

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *