Бразильский орех один из самых питательных и полезных.
Происхождение бразильского ореха
Из названия можно подумать, что произрастает бразильский орех только в Бразилии, но на самом деле это ореховое дерево любит влажный и тёплый климат и растёт также в странах Латинской Америки. Вершина ствола выгладит в виде веера и имеет красивую крону из узких и длинных листьев, похожую на большой лиственный шар.
Длительность жизни дерева поражает, так же как и полезные свойства его плодов. Отдельные экземпляры достигают 1000 летнего возраста. В Европу бразильский орех завезли испанские конкистадоры, и они же придумали ему название.
Бразильский орех очень твёрдый и весит около 2-ух кг. Плод имеет округлую форму в виде коробки, а орешки находятся внутри в виде апельсиновых долек. Их количество может достигать от 8-ми до 24-ех штук и каждый имеет длину до 6-ти см.
Для того чтобы дерево было плодородным и сохраняло полезные свойства плодов, ему необходима повышенная влажность. Бразильский орех очень интересное растение и цветёт достаточно оригинально. Его зелёно-серые цветки могут опылить только определённые пчёлы, которые называются «орхидейные». Благодаря длинным хоботкам, они могут достать до дна глубокой чашки цветка. Эти пчёлы живут только в джунглях Амазонии, поэтому культивация бразильского ореха не представляется возможным.
Какие же полезные свойства у бразильских орехов
Умные европейцы быстро оценили полезные свойства бразильского ореха. Высокая калорийность позволяет даже взрослому человеку, съев один орешек, продержаться сутки без еды. Ведь он содержит 70% жира и 20% белка. Мякоть бразильского ореха содержит полезные свойства от различных витаминов и углеводов, а также богата минеральными веществами: железом, фосфором, магнием и др.
Но наиболее много в бразильском орехе селена, который тоже обладает полезными для человека свойствами. Достаточно съесть два орешка для того, чтобы организм получил суточную дозу этого элемента. Именно благодаря селену бразильские орехи обладают полезными лечебными свойствами и способны предотвращать и замедлять развитие опухолей, а также защищают организм от воздействия канцерогенов.
Селен способен поддержать здоровье на нужном полезном уровне, имеет свойство обеспечивать чистоту кожи и укреплять волосы, увеличивать мозговую активность и способствовать продолжительности жизни.
Ко всему прочему, полезные целебные свойства бразильских орехов позволяют нормализовать уровень гормонов, помогают вылечить болезни мочеполовой системы, предупреждают бесплодие и климакс. Благодаря полезным свойствам бразильского ореха, укрепляется иммунная система и обеспечивается профилактика катаракты и атеросклероза.
Дата: 13 июня 2021
